Une expérience mémorable vous attend à la Récolte d’automne, l’événement incontournable pour les passionnés de vin et de gastronomie! Cette soirée met à l’honneur les saveurs uniques des vins canadiens dans un cadre enchanteur. Cette année, la cuisine occupera le devant de la scène avec une véritable célébration des délices régionaux, mettant en lumière les identités culinaires distinctes de nos deux restaurants : Aux Chantignoles et Le Nymark. Profitez de dégustations raffinées, explorez des accords gourmands irrésistibles et échangez avec des vignerons inspirants venus des quatre coins du pays. Ne manquez pas cette occasion de savourer le meilleur du patrimoine vinicole canadien en notre compagnie! Pier-Alexis Soulière sera présent à titre de sommelier invité pour partager son expertise et animer la soirée.
Le forfait comprend
Hébergement pour la nuit du 7 novembre
Soirée Récolte d’automne : dégustations et gastronomie à partir de 19 h
Petit-déjeuner au restaurant Aux Chantignoles
Crédit de 20 $ au spa applicable sur les massages de 60 minutes et plus
Tarifs
Joignez-vous à nous le 7 novembre 2025, à partir de 799 $ CAD par nuit en chambre Fairmont, occupation double.
Prolongez votre séjour avec une nuit supplémentaire le 6 ou le 8 novembre, à partir de 535 $ CAD par nuit, également en chambre Fairmont et en occupation double. Ce tarif inclut le souper table d’hôte ainsi que le petit-déjeuner. Les pourboires sur les repas sont inclus. Les taxes et les frais d’expérience du centre de villégiature ne sont pas inclus.
Séjournez, travaillez et gagnez des points au quotidien. Accédez à des avantages sur mesure et à des expériences inoubliables avec notre programme de fidélité ALL – Accor Live Limitless. Devenir membre
Disponibilité
Le 7 novembre 2025 (prolongez votre séjour le 6 ou 8 novembre 2025)
À noter
Sous réserve de disponibilité. Annulation requise au moins 72 heures avant l’arrivée pour éviter un frais d’annulation. Recevez l’accès à la soirée de dégustations et gastronomie Récolte d’automne ainsi que le petit-déjeuner, par rapport au tarif entièrement flexible, en réservant ce forfait. Ce forfait ne peut être jumelé à aucune autre offre ou promotion. L’événement Récolte d’automne commence à 19 h dans notre salle Outaouais.
Terminez votre journée en beauté avec une soirée haute en saveurs dans notre restaurant. Notre service personnalisé saura vous convaincre que le Château à la campagne, entouré d’une nature omniprésente, est la preuve vivante de l’hospitalité légendaire des québécois.
