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Aux Chantignoles
Aux Chantignoles

Savourez les saisons avec style à la légendaire salle à manger du Château, un endroit unique aux proportions épiques.

L’ambiance est au rendez-vous à la salle à manger emblématique de notre centre de villégiature, un incontournable au cœur de la cabane de bois rond des années 1930. Nos chefs créatifs s’inspirent continuellement des produits saisonniers les plus frais de la ferme à la table : fruits et légumes, herbes, poissons et viandes. Découvrez l’équilibre parfait entre l’élégance et la convivialité, le patrimoine et les tendances d’aujourd’hui, à la fois dans l’assiette et autour de vous. Prenez place parmi les piliers, devant le célèbre foyer à trois étages en pierre de rivière et au sein de l’immense espace évoquant à la fois un atrium et une cabane dans les bois.

Heures d’ouverture

Fermé temporairement

Découvrez nos options de repas en chambre et de repas pour emporter ici.

Menu

Notre cuisine privilégie les saveurs et s’articule autour d’un savant mélange de tradition et d’influences contemporaines. Elle rend hommage à ses racines québécoises et canadiennes.

Réservations

Réservation requise via notre équipe de la restauration au 819 423 3021.

À noter

Veuillez noter que les heures d’ouverture sont sujet à changement.

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Réserver

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