Expérience culinaire

En plein air ou en salle à manger, le complexe hôtelier célèbre avec panache les plaisirs de la table. Nous proposons une cuisine saisonnière d’inspiration locale qui se distingue par son excellence.

Aux Chantignoles

La salle à manger emblématique du Château est un chef-d’œuvre d’architecture. Axé sur les saveurs, notre menu mise sur les plats rustiques et les prises du jour. Il met en valeur les recettes par excellence de la région de l’Outaouais.

Savourez Aux Chantignoles

Bar Le Foyer

Laissez-vous envoûter par le salon emblématique de la plus grande cabane en bois rond du monde. Ce lieu riche en histoire accueillait autrefois les grands dignitaires et les membres du club privé, qui ensemble refaisaient le monde.

Découvrez Bar Le Foyer

Brunch du dimanche

Au Fairmont Le Château Montebello, le brunch du dimanche est une tradition. Spécialités régionales, cuisine raffinée et gourmandises sont à l’honneur. Réunissez famille et amis autour d’une bonne table puis découvrez ensemble notre magnifique domaine.

Réserver votre table

Barbecue & Terrace

Venez profiter d’une soirée au célèbre barbecue du Château Montebello. Sur notre terrasse surplombant la rivière des Outaouais, découvrez une variété de plats à partager exquis et offrez-vous une expérience culinaire conviviale et mémorable!

Savourez le Barbecue

Terrasse Le Riverain

Profitez du beau temps en savourant un repas léger sur la terrasse pavée qui borde le Château. Installez-vous sous un parasol pour un dîner ou un souper agréable, une collation de mi-journée ou un cocktail au retour de vos activités.

Profitez du Le Riverain

Terrasse et jardin Veuve Clicquot

Le château en rondins respire le glamour au soleil tous les vendredis cet été avec sa terrasse et son jardin Veuve Clicquot. Champagne bien frais, DJ local et pétanque Veuve Clicquot sont au menu pour une fabuleuse soirée à la française.

Célébrez avec Veuve Clicquot

un couple assis sur un canapé en profitant d'un verre de vin et d'une petite planche à charcuterie

Service Aux Chambres

Transformez votre escapade en vraies vacances en visitant notre cabane en rondins. Du petit-déjeuner au lit à votre cocktail ou au dîner intime pour deux, notre service de restauration en chambre couvre tout.