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Les plats peuvent être modifiés pour accommoder des allergies ou restrictions alimentaires. Tous les plats principaux sont accompagnés d’un féculent et légumes du marché.

Offrez un choix pour le plat principal sur place : 2 choix + 10 $ par personne, 3 choix + 15 $ par personne, 4 choix + 20 $ par personne. Seulement pour les événements dans les salles à l’intérieur de l’hôtel.

Végétarien (VEG) | Végétalien (V) | Sans gluten (GF) | Sans produits laitiers (DF) | Sans noix (NF) | Contient des noix (N) | Contient des produits laitiers (D) | Kascher (K) | Halal (H)

Bar à poutine

Option de fin de soirée. Minimum 25 personnes.

CAFÉ GOURMET ET THÉ LOT 35

MOUSSE AU CHOCOLAT ET AVOCAT

VÉGÉTALIEN

Crumble Végétalien

BARRE AU CITRON ET MERINGUE

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISE

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

BROWNIES ET CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE

GÂTEAU AU FROMAGE

Noisette et Chocolat

SAUMON SAISI

Sauce Vierge

PAVÉ DE MORUE DE L’ATLANTIQUE

Orge Torréfié, Aïoli

RISOTTO AUX LÉGUMES DE SAISON

VÉGÉTARIEN

CURRY VÉGÉTALIEN

VÉGÉTALIEN

LONGE DE PORC NAGANO

Jus à l’Ail Confit

FILET DE BOEUF 6 OZ

Sauce à l’Échalote Confite

SUPRÊME DE VOLAILLE

Jus Aux Cassis

GÂTEAU D’ARTICHAUT

GRANITÉ AU SORTILÈGE

GRANITÉ AU CITRON VERT

Sans Alcool

GRANITÉ AU GIN LIME ET BASILIC

GRAVLAX DE TRUITE

Carottes Rôties aux Agrumes

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