Expérience culinaire
En plein air ou en salle à manger, le complexe hôtelier célèbre avec panache les plaisirs de la table. Nous proposons une cuisine saisonnière d’inspiration locale qui se distingue par son excellence.
Bar Le Foyer
Laissez-vous envoûter par le salon emblématique de la plus grande cabane en bois rond du monde. Ce lieu riche en histoire accueillait autrefois les grands dignitaires et les membres du club privé, qui ensemble refaisaient le monde.
Brunch du dimanche
Au Fairmont Le Château Montebello, le brunch du dimanche est une tradition. Spécialités régionales, cuisine raffinée et gourmandises sont à l’honneur. Réunissez famille et amis autour d’une bonne table puis découvrez ensemble notre magnifique domaine.
Le Mulligan
Mulligan est maintenant ouvert tous les jours au pavillon de golf ! Faites une pause et savourez un menu simple et délicieux – disponible directement depuis votre voiturette de golf, sur place au restaurant ou sur la terrasse. C’est l’endroit idéal pour se détendre et grignoter un bon repas entre deux parties.
Le Grill
Le Riverain
Nymark
In-Room Dining
Transformez votre escapade en vraies vacances en visitant notre cabane en rondins. Du petit-déjeuner au lit à votre cocktail ou au dîner intime pour deux, notre service de restauration en chambre couvre tout.