Vivez une expérience inoubliable lors de Récolte d’automne, l’événement incontournable pour les passionnés de vin et de gastronomie!

Dans le cadre enchanteur du Fairmont Le Château Montebello, cette célébration met en valeur la richesse et la diversité des vins canadiens. Cette année, la cuisine occupe le devant de la scène avec un hommage vibrant à la gastronomie régionale, soulignant les identités culinaires uniques de nos deux restaurants : Aux Chantignoles et Le Nymark.

Savourez des bouchées raffinées, découvrez des accords gourmands irrésistibles et rencontrez des vignerons inspirants venus des quatre coins du pays. Ne manquez pas cette occasion de célébrer le meilleur du patrimoine viticole canadien avec nous! Pier-Alexis Soulière, sommelier de renom, sera des nôtres à titre d’invité spécial et animateur de la soirée.