Forfaits de mariage
Fairmont Le Château Montebello fût l’hôte d’un millier d’événements spéciaux depuis l’ouverture de ses portes en 1930. La plupart ont été des réceptions de mariage car nous sommes fiers de savoir créer des souvenirs qui durent toute une vie. Nos chefs primés et notre équipe Banquets dévouée seront à votre service et s’assureront du succès de cette journée si spéciale.
Si vous planifiez un mariage, laissez-nous le soin de nous occuper de vous, de vos invités et de la myriade de détails qui accompagnent cet événement inoubliable.
Tous les forfaits de mariage incluent les touches uniques suivantes :
- Location de la salle de banquet
- Menus imprimés
- Lutrin
- Nappes de tables blanches
- Plancher de danse
- Location d’une salle de banquet pour la préparation de la mariée et son cortège
- Utilisation du terrain et de l’intérieur de l’hôtel pour vos photos
- Une nuitée dans une de nos chambres pour les nouveaux mariés (sous condition d’un minimum de 40 invités pour le dîner)
- Tarifs de chambre spéciaux pour vos invités (selon la disponibilité)
Cérémonie
Nous offrons 2 gazébos sur notre terrain pour la cérémonie de mariage : le gazébo du jardin et le gazébo de la rivière. La location d’un gazébo inclut une alternative en cas de pluie.
- Cérémonie à un de nos gazébos | $500, incluant la mise en place des chaises
- Cérémonie à l’intérieur de l’hôtel | $500, incluant la mise en place des chaises
Le Spa
Le Spa du Fairmont Le Château Montebello offre une variété de soins. Nous offrons aussi des rabais durant votre séjour :
- Rabais de 15% sur les soins des mariés
- Rabais de 10% sur les soins des invités
SERVICE DE MAQUILLAGE disponible sur demande
Pour plus d’informations, contactez notre directrice du spa, Sylvie LeGault: 819 423 3098 | [email protected]
Prix: 174 $ par adulte | 114,55 $ par adolescent de 13 à 17 ans
Inclusions:
Réception
- Canapés chauds et froids | 4 morceaux par personne
- Punch | 1 verre par personne
Toast
- Mousseux | 1 verre par personne
Dîner (5 Courses)
- Soupe ou salade
- Entrée
- Granité
- Plat principal
- Dessert
Vin
- 1/2 bouteille par personne
- Station de café & thé en soirée
En plus
- 1 Nuitée additionnelle pour les mariés (minimum requis de 40 invités pour le dîner)
- 2 Repas pour les fournisseurs 3 services (minimum requis de 40 invités pour le dîner)
Prix: 94 $ par personne. 13 ans et plus.
Inclusions:
Dîner (4 Courses)
- Soupe ou salade
- Entrée
- Plat principal
- Dessert
Personnalisez votre forfait en ajoutant des items à la carte :
- Canapés
- Punch
- Granité
- Vin mousseux ou champagne
- Vin blanc et rouge
- Station de café & thé en soirée
Si vous emportez un gâteau de mariage ou petits gâteaux les frais suivants s’appliquent :
- Gâteaux | 3 $ par personne
- Petits gâteaux | 2 $ par personne
Nourriture Et Boissons
Le choix de menu doit être reçu et finalisé au moins trente (30) jours avant l’événement. Si cette date n’est pas respectée, l’Hôtel ne pourra garantir le choix de menus ou les arrangements demandés. Aucune substitution de menu ne sera admise dans les soixante-douze (72) heures qui précèdent l’événement. L’Hôtel se réserve le droit de substituer un ou des articles du menu ou du bar par des produits de qualité identique ou supérieure quand ceux requis ne sont pas disponibles sur le marché ou que leur qualité est inférieure aux normes du client et/ou de l’Hôtel. La nourriture et les boissons servies dans l’Hôtel devront être fournies par celui-ci. Le client ou ses invités ne doivent en aucun temps apporter de la nourriture ou de la boisson de l’extérieur (sauf un gâteau de mariage). En raison des restrictions de responsabilité, tout fournisseur de nourriture ou de boissons désirant offrir des échantillons aux participants d’un événement quelconque doit conclure un arrangement pour acheter les échantillons de l’Hôtel.
Allergies
Dans l’éventualité où des convives de votre groupe ont des allergies alimentaires, il est de votre responsabilité de nous donner le nom de ces convives ainsi que la nature de leurs allergies. Nous prendrons les mesures nécessaires lors de la préparation de la nourriture en fonction de votre demande. De plus, sur demande de votre part, nous vous fournirons la liste des ingrédients qui composent les repas que nous servirons à votre groupe. Dans le cas où vous ne nous fourniriez pas le nom des convives et la nature de leurs allergies alimentaires, vous nous libérez de ce fait et nous déchargez de façon permanente de toute réclamation de la part des convives pour qui les dommages subis ne sont pas un résultat direct de notre négligence ni de celle de nos représentants. Dans l’éventualité où la négligence est causée par l’Hôtel ou un de ses représentants autorisés, l’Hôtel assumera la responsabilité de toutes les dépenses justifiées encourues à la suite d’une négligence de l’Hôtel.
Location de salons
Veuillez noter que les salons ne sont réservés qu’aux heures et dates indiquées dans ce programme. Le client s’engage à rembourser l’Hôtel pour tous les frais additionnels ou les pertes causées par le non respect de cet article. Le temps pour la mise en place et le démontage n’est pas inclus et devra être signalé lors de la réservation. L’Hôtel se réserve le droit de changer un groupe de salle si le nombre de participants est inférieur au minimum requis pour cette salle ou pour toute autre raison que l’Hôtel juge valable sans pour autant réduire la qualité des services offerts au client.
Dépôts
Un dépôt de 1 000 $ est requis à la signature du contrat (non remboursable). Un second dépôt de 100 % de l’estimé des coûts sera requis quinze (15) jours avant la date du mariage.
Audio-Visuel
La compagnie Encore a été nommée le contracteur officiel pour l’Hôtel pour tout équipement audio-visuel.
Mise en place électrique/technique
Des frais supplémentaires s’appliqueront lorsque la consommation électrique est au-dessus de la normale et lorsque de l’équipement électrique supplémentaire est nécessaire. Des arrangements devront être faits avec l’Hôtel pour l’installation de systèmes de son, décoration, etc. Toutes les sorties d’urgence et les portes devront avoir un dégagement de huit (8) pieds (2.4 mètres).
Pour tout événement où aucune mise en place de tables n’est requise mais où le revêtement du sol (tapis) pourrait être endommagé, l’Hôtel exigera que le dit plancher soit recouvert de tuiles protectrices. Celles-ci devront être fournies et installées par un fournisseur autorisé par l’Hôtel, et ce, aux frais du client.
Musiciens/animation
Les frais de la SOCAN (Société canadienne des auteurs, compositeurs et éditeurs de musique) et Ré:Sonne (Société de gestion de la musique), seront facturés selon la capacité maximale de la salle de banquet, par événement, par jour :
1 à 100 personnes:
- sans dance | 31,31 $
- avec dance | 62,64 $
101 à 300 personnes:
- sans dance | 45,02 $
- avec dance | 90,12 $
301 à 500 personnes:
- sans dance | 93,95 $
- avec dance | 187,91 $
Affichage et décoration
Les articles fournis par l’Hôtel comme décoration demeurent la propriété de l’Hôtel. L’affichage est interdit sans l’autorisation de l’Hôtel. Il n’est pas permis de poser des clous, vis, agrafes ou autres matériaux pouvant endommager les murs, plafonds ou planchers. L’Hôtel se réserve le droit d’inspecter et de contrôler tout événement privé. Tout dégât matériel sera facturé en conséquence. La personne convoquant la fonction sera responsable pour tout dommage matériel causé n’importe où dans l’Hôtel, par lui-même, ses invités ou tout autre représentant avant, pendant et après un événement.
Toute décoration doit être approuvée par le Gérant des Banquets et services congrès.
- Les chandelles sont permises mais seulement dans un contenant (pas de flammes ouvertes).
- Aucun sapinage ou autres éléments inflammables sont permis.
- Les feux d’artifices ne sont pas permis.
- Le client doit aviser l’Hôtel si une machine à fumée était utilisée dans l’hôtel.
Taxes et frais de service
Tout ce qui a trait à la restauration est soumis à des frais de service obligatoires correspondant à 16% du montant, dont 12,5% représentent un pourboire qui est distribué aux serveurs de l’hôtel et, s’il y a lieu, à d’autres membres du personnel. Le reste, soit 3,5%, est retenu par l’hôtel (et n’est pas distribué comme pourboire aux employés de l’hôtel). Les frais de service sont soumis aux taxes. Si les participants de votre événement ou vous-même désirez offrir un pourboire supplémentaire au personnel de l’hôtel, n’hésitez pas à le faire. Les frais de service obligatoires seront ajoutés à votre compte principal. Tous les tarifs sont assujettis aux taxes fédérale et provinciale.
Sécurité et prévention
L’Hôtel ne sera pas tenu responsable des pertes ou dommages occasionnés aux effets personnels ou aux équipements qui auraient été laissés à l’Hôtel, avant, pendant ou après un événement. L’Hôtel requiert que les salons demeurent verrouillés lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
L’Hôtel est 100 % non fumeur. Il est possible de fumer à l’extérieur, aux endroits désignés.